2018-05-21

7月21日は、丸1年。

IMG_0731 看板

今日は5月21日。
ちょうど2ヶ月後には、ジャムカフェになってちょうど1年経ちます。

Jam cafe ジャムカフェ
英語とカタカナ合わせての屋号になります。
どうでもいいような、めんどうくさい説明になりますが

雑貨屋時代の時からJAMと読んでもらえないことがありました。
読めないなら、別に読んでもらわんでもいいよ〜とか思っていた頃もありました。

少しずついろんなことを学べるようになり、カフェに変わる時
ここでやるカフェは親しみやすいお店にしたいと思って
英語の下にカタカナでジャムカフェといれました。

雑貨屋もカフェもどっちも同じ位大変ですが
のらりくらりとでも、明日もう1日がんばろう。と思いながらチマチマやってます。





7月21日はちょうど土曜日。
一周年のありがとうの気もちをこの場所でお返し出来たらと。。。
(相変わらず凝りもせずに・・)
夏休みに入った近所の子どもたちに、楽しんでもらえるようなイベントを計画しています。

今までやって来た事をベースにしていくので
大きく変わっていないかもしれませんが
ほんの少し、ほんの少し。新しいことを取り入れてみました。


たのしみです。
また
どうぞよろしくおねがいいたします。



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2018-05-19

身がるな日。


年に数回ある年休(自分で勝手に決めておるだけね)を使ってとびきりの日帰り旅へ参りました。

行き電車であけみちゃんの本を読みながら、読み終えて。
あけみちゃんの本のことはまたどこかで整理したいです。
あとがきの最後の一章節が残りました。


やっぱ人が多いね
ここを眺めていると、久しぶりに博多に行きたくなりましたよ。

IMG_0726 心

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2018-05-18

今週のお知らせ。

お知らせ・・
明日19日土曜日は1日お休みさせてください。
どうぞよろしくお願いします。



*今週のジャムプレート*

IMG_0719 サバ

蒸し暑くなってきました。 夏に備えてお昼はしっかり食べたほうがいいですね。
今週は揚げたてのサバの竜田揚げに、甘酢のマリネをかけてます。
サバは半フィーレありますので、しっかりお食べませ。。

*サバの揚げたて立田揚げ 甘酢マリネ
*ケークサレ
*鶏ハム
*サラダ
*スープ
*キャロットラペ
*雑穀米orまるパン

副菜は毎日替わります。
どうぞよろしくおねがいします。


おまけ
夜のたんぽぽ

IMG_0717 タンポポ









jam cafe (ジャムカフェ)
営業日 金曜日〜火曜日
    8:00〜19:00(ラストオーダー18:30)
    モーニング8:00〜11:00
2018-05-12

今年はよぅ花が咲くんよね。


IMG_0689 花壇

カフェになってから最初の新緑の季節。

今年はよー花がさくんよね。。。と、誰かも言いよったけど、うちもよく咲いております。

そしてなんと燕ちゃんも来ているのよ。

IMG_0691 オリーブ

オリーブもテントの高さまで伸びて、花も咲きそうです。

IMG_0694 合歓

合歓の木も新芽が出てきました。

IMG_0680 畑

畑から摘んで来てくれた可愛いお花もハーブも。


このカラッカラに乾いている場所で
うちのお店が成り立っていっているのは、グリーンたちの陰は大きい。

もう少しがんばろう。



おまけ♡
母の日に可愛い孫とばばさんの図。

IMG_0684 あん









2018-05-11

今週のジャムプレート

金曜日もいい天気になりました。

今週のジャムプレートはメインが『チキンカツのトマト煮』になりす。

今週は夏日になるみたいですね、お昼はしっかりと食べて元気出していきましょ。

暑くなるので副菜が冷たいデザートになる日もあります。

そんなことで
今週もどうぞよろしくお願いします。


IMG_0679 鶏








jam cafe (ジャムカフェ)
営業日 金曜日〜火曜日
    8:00〜19:00(ラストオーダー18:30)
    モーニング8:00〜11:00
2018-05-10

5月10日はね


IMG_0663 花

休日は美鈴の自宅に、みんな集まりました。
もうすぐ母の日も近いので、そのお祝いも一緒にしました。

IMG_0665 厳島

翌日は宮島へ。
とっても5月晴れでしたが、連休明けだったので観光の人も程よく訪れてました。

この日は大聖院に行く日。

その数日前に弥山がよぎりました。
登るとは決めてなかったんですが、リュックとスニーカーで宮島に行きました。

大聖院でのお参りが終わって。さてどうしましょうか?と
登山道の案内を見ている人も多くて、人の流れもあって歩いて登ることにしました。

IMG_0670 森

大聖院ルートで。
久ぶりの山登り。

IMG_0669 影

 結構体力あったんじゃね、1時間20分位登ると弥山の山頂。この絶景。
休憩所が新しくなって始めて来れました。 やっぱり何度来ても素晴らしい。
ロープウエイでは見れない景色や山の時間が、たくさんありました。

IMG_0673 島

そして山頂からまた仁王門の所に戻って、行きたかった奥の院に行けました。
今日この道は通った人は居ないだろうと、感じられるくらい人気がない道をひたすら歩きました。

そりゃあもう何度も引き戻そうか・・・と思いましたよ・・・
今度はもう来れないかもしれないし、行きたかったので 行きました。 

奥の院は  奥の院はすごかった。 
なんで今日ここに来たのかな・・・それはたぶんずっと後に分るかも。

IMG_0674 奥

一枚だけお堂の写真を撮らせてもらって、また直ぐ来た道を戻りました。
下山も同じ大聖院ルートでね。膝がもう曲がりません・・。
三原駅に着いてから階段を降りる時は、もう老人ホームで歩行訓練をしている老人のようでしたよ。

 ラテ

下山後はいつもの宮島。
伊都岐での冷たくて美味しいラテが潤いました。




無事に下山したことに、大感謝。そして合掌の思いでした。
今年また弥山に登れたらいいな。
次は今日とはまた違った弥山なんだと思う。

2018-05-05

連休はというと

たいていはどっかに行くとか、あるんでしょうけれど つまらん人〜と言われながらも〜
連休はあんまり出かけん方ですね。 それより後のお楽しみの方がたのしみですわ♡

IMG_0646 家

さて2日間のお休みはというと・・ 人気のない島へ草刈りに行きました。 
今回はだんなさん手伝ってもらったり、隣のおばちゃんが電気バリカンを貸してくれたので早い速い。。。
草まみれでしたがきれいになりました。

 一億

この日は労働のご褒美でお肉が食べたいということでしたので、
近所のステーキのお店にいきました。ここ⑭年ぶりかね?

IMG_0654 パン

須波のパン屋さんに行ったりとね。

IMG_0656 服

あと2月に仕上げる予定だったジャムちゃんカフェの制服が仕上がりました。
マリンルックの色違いを制服で着るのがたのしみ。






またお店も始まり、
今日は大きなバックやリュックのお客さまもいたりと、お店も連休気分を楽しめました。

今週からメインはグリーンカレーになります。 お休みの方も、お仕事の方もどっちも疲れますよね。
疲れた身体にピリリと辛いカレーを食べてってくださいね〜。サラメシにもね。

IMG_0658 グリ0ン

どうぞよろしくお願いします。








jam cafe (ジャムカフェ)
営業日 金曜日〜火曜日
    8:00〜19:00(ラストオーダー18:30)
    モーニング8:00〜11:00
2018-04-30

連休。

4月は今日でおしまい。

家のカープのカレンダーをまた一枚めくります。
今朝の新聞の見出しに ”来年の今日で平成が終わり”とあったので
来年の今日はどんな気分なんかなーと思いました。

さて、さて連休ですが、いつもの定休日と少し変わります。
5月もどうぞよろしくお願い致します。

IMG_0636 休み

今週のジャムプレートはお魚のフライのタルタルソースにしてます。
その日によってお魚は替わりますが・・大型連休は漁も休みなんかね?
お目当てのお魚があんまりないのよ〜。
それでも毎日用意してますのでいらしてくださいませね。

IMG_0607 アジ

2018-04-28

アロマ石けん作りのワークショップ。

IMG_0612 始め

大型連休の始まりは、始めてのアロマ石けん作りのワークショップがありました。

IMG_0617アロマ

講師の先生は今回始めて一人きりでのワークショップ

IMG_0616 石けん

チラシ作りから準備までがんばってされました。

IMG_0618 朝

朝10時から始まって、近所のご家族がワア〜と集まってきました。

IMG_0623 お父さん

こないだのお父さんもまた参加。

IMG_0621 3人

完成した石けんと記念撮影させてもらえました。

IMG_0627 お昼

一息ついてから間もなくお昼のお客さまたちがやってきました。

IMG_0629 昼②

好みのアロマを一滴落として、石けんを作ります。

IMG_0631 親子

遠くからの参加者さんも来られました。先生の人脈とお人柄なんでしょうね〜。

IMG_0635 窓

午後最後は男の子と女の子のこんなキュートな後ろ姿も観れました。

IMG_0633 プリン


講師の先生は一人でのワークショップは始めてということで、
とてもドキドキされてましたが、24人の小さい子からお母さん達までとお一人でされました。
特にトラブルや事故もなく安心して終えることができました。

ほんと、ありがとうございました。
これからも応援したい人が また一人増えました。
2018-04-25

ひらひらと蝶蝶。

IMG_0592 ちょうちょ

お墓参りに行ました。
掃除をしてからお花を入れるとアゲハ蝶がヒラヒラ〜と飛んできました。

IMG_0598 海

家に寄ってみるとやっぱり草まみれ
次のおしごと・・連休は雨が降りませんようにと桟橋まで帰ります。
この島は海がきれいなんですよ。


翌日は用事の合間に久しぶりにマンションの二階に上がって行く
駅裏のアンロビカフェさんに。
何年か前に一度行ってほんの少し話をしただけだったのに
店主さん覚えてくれてましたよ。

この日もランチタイムのOLさんで賑わってました。

IMG_0601 アンロビ

2018-04-20

親子でせっけん作り

〜子どものワクワクがふくらむワークショップ〜

IMG_0450 ポスター


来週の28日土曜日になりました。
おかげさまで、朝の時間は予約でほぼいっぱいになりました。
先生との打ち合わせも、回数を重ねるごとに良くなっております。

IMG_0538 セット

子どもたちに喜んでもらえるようにと

IMG_0545 作り

先生は毎回試行錯誤を繰り返しております。

IMG_0536 ★

当日は小さい子ども達がつるっと食べれるような
ミニプリンと、ミニドリンクも用意しますので、作られた後は冷たいデザートをど〜ぞ♪

IMG_0547 イチゴ

IMG_0531 抹茶


IMG_0546 2つ

お店に石けんのサンプルがあります。
石けんにはアロマの香りがするので、しばらく香りを楽しんでから使うのも良いとおもいます。
午後からは人数に余裕がありますので、都合の付く方はぜひに作りにいらしてくださいね。

*当日のカフェは何時もより小スペースになりますが、やっておりますので
どうぞよろしくおねがいいします。








jam cafe (ジャムカフェ)
営業日 金曜日〜火曜日
    8:00〜19:00(ラストオーダー18:30)
    モーニング8:00〜11:00
2018-04-19

広島。

なんだか久しぶりに広島にいたような一日でした。
また元の時間に戻って行く感じの木曜日。

たのしみの洋裁教室の前にアジア池でのランチタイム。
きれいな色彩で美味しいんです。

IMG_0557 アジア

洋裁の後は久しぶりの施術をしてもらいに楽土まで
その帰りはだいたい平和公園を横切ります。

IMG_0562 公園

アイホンはすごいね。

IMG_0561 川
2018-04-17

4月の銀粘土教室。

今日は月に一度のアートクレイシルバー教室の日。
毎月こつこつ地味に作品作りをしています。
先生も月一で広島から来られてます。

IMG_0555 葉2

この日は作品を見る間も写真を撮る時間も無かったので、仕上がった作品画像をもらいました。
先月からの作品で帯留めが完成したようです。
銀細工の帯留めとは・・粋ですよね。

IMG_0554 葉

こちらはペンダントトップ。
天然石が7つ入っているてんとう虫がモチーフです。

IMG_0552 2

こちらはイヤリング
曲線が滑らかでシンプルなデザイン・・シンプルなんで丁寧に仕上げるのが難しそうです。。

IMG_0553 箱

今までに作られた作品をクリアなケースに入れられたそう
こうして見ると着ける楽しみもupしますね。

次回は5月15日火曜日にあります。




4月28日(土曜日)のアロマ石けん作りは午前の予約は終了しました。
午後もあと少しとなっておりますので、気になる方は早めの予約をおすすめします。





jam cafe (ジャムカフェ)
営業日 金曜日〜火曜日
    8:00〜19:00(ラストオーダー18:30)
    モーニング8:00〜11:00

2018-04-15

ビオラとすみれの区別、つく?

お花の栽培もほったらかしで、よう枯らしてしまう私ですが
今年も西側の花壇はかわゆいビオラちゃんがてんこ盛りに咲いています。
今が一番かわゆい時・・・ちょうちょみたいでしょ?

IMG_0528 黄色

一輪カフェのテーブルにいれてます。
なんてかわゆいのかしらん・・ すみれ色の涙〜って唄があったねぇ。
岩崎宏美さんが紫のオーガンジードレス着て唄ってたよね。

IMG_0534 ビオラ

さてこちらはさぎ島にいる親戚のおばちゃん達が、スナップエンドウを届けてくれました。
朝みんなで出かける前に寄ってくれました。

IMG_0514 エンドウ

たいてい聞かれることは『お客さんきよるん?』ってきかれるんじゃけど
『まぁ〜まだ倒産してないんで(たぶん)なんとかやっとるよ。。』と答えるのです。
のらりくらり日暮らしですが、あしたもう一日がんばろうとやっております。


でも最近は少し変化があって、時々人数の多い予約を頂いたり、
サラリーマンさまがパソコン開いて、パチパチとされたりとしています。
基本は一人でやっていまがすが、いらして下さった方に心地よく過ごしてもらって
笑ってまたそれぞれの所に戻ってもらえりようにがんばっておりますので
どうぞよろしくおねがいします。





4月28日(土曜日)のアロマ石けん作りは午前の予約は終了しました。
午後もあと少しとなっておりますので、気になる方は早めの予約をおすすめします。





jam cafe (ジャムカフェ)
営業日 金曜日〜火曜日
    8:00〜19:00(ラストオーダー18:30)
    モーニング8:00〜11:00

2018-04-13

ピッコロ・プレート はじめます♡

IMG_0505 ピッコロ

今日からピッコロプレートが始まります。

ピッコロプレートとは・・・?

ジャムプレートのメニューを小さなお子様向けの量にしました。
お母さんと一緒に子どもたちにも食べてもらえるような、ピッコロサイズのプレートです。

5才までのお子さんになりますが、一緒にランチ♪いらしてくださいね。
ミニドリンク付きで650円です。
どうぞよろしくおねがいします。




そして今週のメインは
鶏のから揚げハニージンジャーソースです。
こちらもよろしくおねがいします。


arigatou....

4月28日(土曜日)のアロマ石けん作りは午前の予約は終了しました。
午後もあと少しとなっておりますので、気になる方は早めの予約をおすすめします。





jam cafe (ジャムカフェ)
営業日 金曜日〜火曜日
    8:00〜19:00(ラストオーダー18:30)
    モーニング8:00〜11:00

2018-04-10

役目を終えた?ホームベカリー、ありがとう。

IMG_0485 パン焼き

昨日の朝13年使っていたホームベーカリーが使えなくなりました。
パンもお菓子作りも苦手で億劫だった私に後押ししてくれた機械。

なんてことよ・・・って思って新しいのを買わんといけんーと朝を迎えました。
材料もセットしていて処分しようと思った時に、
せっかくなら遊でパンを焼いてみよう・・と思って手ごねでパンを焼きました。

もろろん手ごねパン作りなんて始めてなんでして・・・
そんな時、むかし目黒の本屋さんで買った本に習いながらやってみました。

IMG_0499 本

この本楽しいんですよ。
スケッチのようなイラストで活字ばかりなんだけど、
読んでると妄想が広がってわくわくして作りたくなるという。

IMG_0498 パン


そして出来たパン。
時間とかやりくり出来るかまだ未知ですが、しばらくやってみようと思います。
無理な時はまた考えよう・と。



4月28日はアロマの石けん作りがあるよ。予約受付中です♪





jam cafe (ジャムカフェ)
営業日 金曜日〜火曜日
    8:00〜19:00(ラストオーダー18:30)
    モーニング8:00〜11:00

2018-04-07

今週のジャムプレート

IMG_0474 わけ

今週のジャムプレートのお知らせです。

今週はお魚の鰆(さらわ)を蒸し焼きにして、わけぎソースをかけています。
*ブロッコリーマッシュのキッシュ
*キャロットラペ
*サラダ
*スープ
*ピクルス
*雑穀米ごはんorまるパン

副菜は日替わりです。

IMG_0467 収穫

おととい三原の木原町でわけぎの収穫イベントがあったそうで
子どもたちが引っ抜いたわけぎをスタッフさんが持って来てくれました〜。
今週はわけぎを使うメニューだったのでありがたいことよ。。。

今年のわけぎも、もうお終いかな〜
また来年の春も楽しみにしております。


そんなんで
どうぞよろしくおねがいします。


4月28日はアロマの石けん作りがあるよ。予約受付中です♪





jam cafe (ジャムカフェ)
営業日 金曜日〜火曜日
    8:00〜19:00(ラストオーダー18:30)
    モーニング8:00〜11:00
2018-04-04

春まじかの。

IMG_0331 ネコ

3月になってからの、ちょっと暖かくなった日のネコ。
大竹のいつもの所に寝ていたので、いつものあのネコねと。。。

2018-04-03

好みの香りに・・せっけん作り。

IMG_0450 ポスター

この4月は、うちでイベントをさせて欲しいと云われる方が続けて来てくれて
今まで殆どイベントを企画する方だったので、苦手だった事を頑張ってやってきて良かったな〜と
そしてタイトな日程なのねって思ったけれど
それもお互いの経験の一つだと思い、有り難く受けさせてもらいました。


ゴールデンウイークの始まりの頃になります。
4月28日(土曜日)朝、昼とアロマの香りの石けん作りをします。
少し早い母の日のプレゼント作りにもいいかと思います。
親子で来てもらいたいワークショップ。
気になる方はぜひにお越し下さいね。

うちでも予約を承けておりますので、どうぞよろしくおねがいします。








jam cafe (ジャムカフェ)
営業日 金曜日〜火曜日
    8:00〜19:00(ラストオーダー18:30)
    モーニング8:00〜11:00