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2021-03-06

これかな、と思ったことを。

お弁当

あした7日日曜日は所用のために一日お休みを頂きます。
最近日曜日はお客さまも多いので、申し訳ありませんがよろしくお願いします。

今週のプレートメインは白身魚のフリット。レモンマスタードソースかけにしました。
画像はお弁当版。テイクアウトは事前に連絡頂けると助かります。

IMG_7555 水筒

今月からのコーヒーはコロンビアの深ヤキ カカオのような味わいで後からのコクもたまりません。
そして最近はマイボトルで珈琲のテイクアウトをしています。
これが本当いいのよ。保温出来てゆっくり自分のペースで飲める。
これが美味しい珈琲だったらうれしいよね。
おすすめです。

IMG_7554 宮島

追記。
全く予定にしてなかったのですが、この日電車で広島に行く途中急遽宮島にいく流れに。
一年前から始っていた一つの片ずけが終わったのでお礼参り。
忘れていた大書院さまにもよばれました、ちゃんと今必要なものとの出会いがありました。

とっても自然な流れ。

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2021-02-28

1993のサマーオブラブ


本当なら今日はコレクターズの広島ライブの日。遠くからの友だちと一緒に見る日だったけど、このようなご時世で中止。残念。また会いたいね。





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2021-02-27

セラピスト。

IMG_7539 セラ

セラピストは人に要らないものをいれてもだめ。
セラピストは人の要らないものをもらってもだめ。

これは同じセラピストさんが言っていた言葉なんだけど、ずっと心に残る自分のギフト。

資格をとって11年も前になるんですね〜。
このセラピストをとりたかったのは、単に施術を学びたかったのではなく
とどこうった自分や場所、家を癒して本来の気の流れにしたかったから、この施術を学びにいってました。



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2021-02-24

ありがとう、この景色。

IMG_7529 朝

ここから見るこの景色も今日でおしまい。
新幹線のこだまがゆっくり動き出すのを見たり、帰ってくるのを見たり。高速艇の音がしたら、カモメが飛んだりと、ここから眺める景色が何とも好きでした。ずっと見守ってくれてて
ありがとう。

IMG_7534 夕

朝していた洗濯を取りにもどる。

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2021-02-19

ハヤシライスは初。


2月は短くて、あっと言う間に過ぎますね。今週はハヤシライスをしておりましております。最初で最後かもしれないので、ぜひに食べにいらしてくださいね。土日は春の陽気になるようですね。まだ春にはならずにグズっていたいと個人的には思ってます。

今週もよろしくおねがいします。



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2021-02-18

まちびとの日

pannfu

毎月一回コネクトさんで開催されている、『ご縁あってみはらびとです。10万人の待ち人化計画』に参加してきました。
今回の講師は雑貨屋時代にお世話になっていたタニ•ヤさん。

IMG_7497 tani

相変わらずの準備とセンスのよさと、新聞紙でのワークショップ
絶品なおやつにとタニ•ヤさんのパワー浴びてきました。なにかするごとに完璧なタニヤさん。

IMG_7498 kabann

この日はサプライズもあって満員御礼。ここコネクトの代表の方の還暦お祝いもありました。
似顔絵付きの手ずくりケーキは管理栄養士のなみさんのお手製。似顔絵は顔はワカコバちゃん。

IMG_7506 sue

そしてまちびとスタッフさんからの依頼で
オーナーさんの希望とイメージを兼ねて大判ブランケットを作らせてもらいました。

IMG_7505vmiru

気に入ってもらえて使ってもらえると嬉しいです。
還暦を迎えるってのはどんな感じなんかね?これからも益々のご活躍をお祈りいたします。


IMG_7507 aka


2021-02-15

やっと雨が降った。

IMG_3585 ムら

今日は久ぶりに雨ふり。ここんとこ中々針しごと出来なかったので店の合間時間にワンピースだったのをリメイク。
素材はリトアニアリネンでとても心地よいけれど、サイズが合わない服は着てるとストレスになるので、これはリメイク。もうどうせ手間かけるんなら時間がかかってもいいから納得のいくの作りたい。
2021-02-12

レモンソーダー。

IMG_7471 さいだ

さぎ島と生口島の無農薬レモンをたくさ〜ん頂いたので、お裾分けして余ったレモンをジャムにしました。
そのジュムでレモンサイダーにしております。期間もわずかですがぜひどうぞ。

IMG_7474 パスタ

今週のプレートは鮭フライのタルタルです。パスタは茄子とベーコーンのトマトソースにしております。
こちらもどうぞよろしくお願いします。

IMG_7484 店

家で使っていたラックを店にもってきました。店で使っていたお下がりの古いワゴンはお役目終了。
狭い厨房が少し広くなったので、嬉しいです。
カップにスポットを当ててみました。なんてたって食器では主役じゃもんね。
2021-02-10

捨てるまでの時間。

引っ越し準備は実は去年の6月から始めてました。
どっちを選ぶにしても、もうこの家には居られないので手放せるものは手放していました。

IMG_7477 本


仕事に行き詰まってどうしようもない時
一冊の掃除の本に助けてもらったこともありました。

今回の引っ越しはちゃんと応えが出せないまま年末を迎えました。
もういい加減なんとかせんと、と言う時に前から読んで見たい本が図書館にありました。
結構深いレベルまで自分を見つめないと行けなかっり、しんどい場面もあるんだけれど
もしかしたら、これで大丈夫なんじゃないかと。。。


で昨日捨てる作業で一番最後の写真を捨てる所まできました。
店を始めてからのDMを一枚ずつ見ていると書いたことも忘れていたのがファイルしてあってビックリしました。
店を始めてから直ぐに広島で2号店を出したい夢を持っていて
それを書き留めていた内容に自分でびびりました。

IMG_7475 2

これは自分だけが知っている結果なんだけどね。
書くってことは潜在的に未来をちゃんと知っているんだなと。

自分を褒めてあげたい。
終わりにどんな結果になっていても、もうそれはきっと大丈夫。





2021-02-05

2月はパプアニューギニア

玄関

洋裁の前にイリガン珈琲店でカレーランチ。
チーズのトッピンのカレーをよばれました。
食後の珈琲もよばれ豆の妄想クイズをしていたら、まんまと違う豆でした。

チーズ

2月の珈琲豆はパプアニューギニアの深ヤキです。こちらも始めての豆です。お楽しみくださいね。

天ぷら

今週のプレートは野菜の天ぷらさんにしてます。
先日美味しいビターチョコを頂いたので、スコーンに入れてみました。

チョコ
2021-01-29

ランチプレ−ト 1・29〜

IMG_3576 鯖

今週のランチプレートは揚げ鯖のニラソースにしております。
ランチに鯖は、、と云われる方もこれは食べやすいかとおもいます。
魚をたべよう。

佐木島の船の航路の署名、今日家族分を判子付いて持って来てくれたり
署名に来て下さったりと有難うございます。
あした一旦回収に来られます。もう暫く署名活動は続きオンラインからでも出来るようになりました。
引き続きどうぞよろしくおねがいします。

2021-01-28

『片付けまつり』の途中


きのうから始まった片付けまつり、大御所を一山超えて今日は寄りたいなと廣瀬さんにお参り。帰り道いつものアパートを見上げると小さいお雛様が飾ってありました。素敵な暮らし
嬉しくなりました。と、独り言を綴ります。



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2021-01-25

祝・ジャムネズミ136号


針しごとアドバイス室のクライアントさんのジャムネズミが完成しました。

IMG_7414 ススキ

宿題をされながら通ってもらうこと3回、お洒落さんでこ綺麗なネズミちゃんでした。
丁寧なしごとで本家のネズ公より品もありました。

頭が気になるようでならば、ベレー帽をかぶせてはどうか?とクルミボタンでアレンジしました。
スッチーネズミのようになったと、、一人自画自賛。

IMG_7421 ベレ

楽しく制作もされ、仕上がりにも満足されたようで、何よりでした。

IMG_7420 Ⅱ

最後に記念撮り。左は本家の135号と
まだ緊張してらっしゃる右の136号ちゃん。
アルバムに仲間入りさせてもらいます。

ありがとうございました。




針しごとアドバイス室では
こんなの作ってみたい。作りたいけど作り方が分らない。など針しごとのアドバイスをしています。
これからは新学期にむけてのぞうきん縫い、おけいこかばんなど、の相談などの時期です。
気になることがあればご相談くださいね。


完
2021-01-22

珈琲の深ヤキ

いよいよ珈琲豆の深ヤキになりました。
今回はケニアの豆でした。香りも浅ヤキの時となんか違う感じがします。
ケニアの豆はビターチョコのような深みがありました。
味わいはそれぞれだと思いますが、ぜひにです。

IMG_7402 mame

IMG_7407 soto

今週のジャムプレートのメインはどこかで食べたね、豚バラのキャベツの甘辛のっけごはんにしています。
こちらはテイクアウト用です。事前にテイクアウトの連絡を頂くと助かります。
どちらもよろしくお願い致します。

IMG_7409 sotp2



ジャムカフェ
三原市城町2−3−10
9時〜17時
モーニング 11時まで
定休日 水•木
イオン北口そばです
2021-01-18

29年ぶりのハンドバック

IMG_3572 バッ

荷物整理をしていて、もうこれはいいかなと思って一旦はポイ袋に突っ込まれた
DCブランド後期の頃のマリクレールのハンドバック。
数日間なんか頭から離れず••ポイ袋から再び見返してみました。

中は革でベトベトでカビも在ったので、ビンテージおフランスの生地と裏地で仕立て直しました。
ベルト紐も痛んでいた所をカットしてハンドバックにしました。
革も日々使ってあげないとはぶてる。
どこまでも持ってはいられないけれど、もう少し使ってみよう。
そしてこの時代のようにまた出かけたいよね〜。

IMG_3569 中



ジャムカフェ
三原市城町2−3−10
9時〜17時
モーニング 11時
定休日 水•木
イオン北口すぐそば
2021-01-16

ひっそりと



今朝店に来てみると正月飾りで買っていた梅が小花を咲かせてました。



ウ

ジャムカフェ
三原市城町2−3ー10
9時〜17時まで
モーニング 11時まで
定休日 水•木
イオン北口そば
2021-01-15

ごはんが美味しいと。

 ごはん

長谷町の農家さんから直のお米に餅麦をちょっと混ぜてみました。
精米したてのごはんは本当美味しい。水が美味しいってことだと思います。

IMG_7372 さいころ

今週のプレートのメインは粒マスタードとパプリカのスパイスをたっぷり使った
鶏の粒マスタードのパプリカ煮込みにしてます。
スパイスに煮込みなんで身体も温まります。

昨日は久ぶりにめくるさんにいけました。
ここのごはんも珈琲も美味しい。
すんなり入れて運がよかったね。

IMG_7369目



ジャムカフェ
三原市城町2−3ー10
9時〜17時まで
モーニング 11時まで
定休日 水•木
イオン北口そば
2021-01-11

絵にしてもらいましたよ。

IMG_3561 絵

広島の姉さまが店の絵を描いてくれました。
2年前のクリスマスの頃の店の様子。
絵の事は詳しく分りませんが、時間をかけて丁寧に描いてくれました。

ありがとうございます。
よく見える所に飾っております。


ジャムカフェ
三原市城町2−3ー10
9時〜17時まで
モーニング 11時まで
定休日 水•木
イオン北口そば
2021-01-09

来年はどこか記念の旅にでる。

IMG_3562 omote

昨日の朝日新聞に載っていたピエールカルダンさんの追悼の記事
ファッションデザイン関係の記事はたいてい目に留めて読んでいます。
この時代の洋服が好きで永遠の憧れのデザインとカラーです。

IMG_3567 syashinn

記事を読んでいるだけでも心が踊ってしまいそう。

IMG_3566 naka

特にここの部分、別にファッションの事は書いてないけれど
なんか大丈夫。と思わせてくれました。



ジャムカフェ
三原市城町2−3−10
9時〜17時
モーニング 11時まで
定休日 水•木
0848−64−0616
イオン北口そばです
2021-01-08

ランチタイムもよろしくおねがいします。

今年もランチタイムメニューもよろしくお願いします。

今週は豚の角煮をしております。
ごはんにのっけて食べてもいいですね。

IMG_7313 角煮

食後にチーズケーキでも。

IMG_7305 ケーキ

年末にたくさんやって柚子たちは半分お裾分け
残った半分は只今ジャムにしております。

IMG_7311 柚

大寒波みなさんの所は大丈夫でしょうか?



ジャムカフェ
三原市城町2−3−10
9時〜17時
モーニング 11時
イオン北口そば