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2019-09-18

ごほうび。

moblog_0dc4d565 ばあb



秋のお彼岸ということで
広島のばばさんも島へ出向きお参りにいきました。
三原港で待ち合わせして、船に乗って、いつもの墓掃除。
12時とういう時間隊だったので、暑さもあったけれど、やっぱり秋よ。

帰りに島の無人市場でいちじくと島メロンを全部買って帰りました。
オール100円という島ならではのお値段に、ふたりとも大喜び。

ばばさんはたくさんいちじくを持って帰ってその日の夜にジャムにしたそう。
嬉しそうでした。



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2019-09-16

水平さんが歩く街。

IMG_4138 くれ


呉も好きな街の一つ。

水平さん好きなんで、マリンルッックも好きなんです。

呉線乗ってまた呉にいきたい。


3連休の終日になりました、そしてまた今週末は3連休。

9月後半はお彼岸や法事とかあって何かとざわめいております。

無心で乗り切りたいことろ。

こないだのポスターのことを

絵図屋さんがブログにしてくれました。


いろいろありがたいことばかりで、ありがとうございます。



2019-09-09

重陽の節句

今日9月9日は重陽の節句。
9が二つ重なって気が高いといわれているそうです。
菊節句とも言われるそう。
先日買った菊、未だ未だ保つね。

IMG_4146 菊

きのうは妹夫婦と姪っ子が来てくれました。
瀬戸田の山の神さまにお参りに行った帰りに寄ってくれました。

姪っ子アンジュはもうイオンの駐車場から店まで理解しているようで
来たときはガラス越しにしっぽフリフリしてくれてましたワン。

IMG_4175 あん

IMG_4170あんこ

中には入れんけ、外でどうぞ。まだ暑かったけどね。
またいらっしゃい。
2019-09-06

年に一度は。



また新しいポスターを作ってもらいました。

IMG_4140 ポスター

三原の方にもイリガンさんの珈琲をぜひ飲んでもらいたい
と言うことから、いつもの絵図屋さんに相談して
ポスターを作ってもらいました。

いつもながらに、はっと目を惹くいいデザインにしてもらいました。で

IMG_4142 イリガン

ぜひよろしくおねがい致します。

IMG_4128 5

おとつい9月のハンドクラフトショップが終了しました。
オリジナルメンバーさん再び揃う。という感じになりました。
みなさんいつもありがとう。

そんなんで
今週のプレートのメインは鶏の唐揚げ・エスニックソースをしております。

どうぞよろしくおねがい致します。


2019-08-30

9月になるよ。

IMG_4106 カフェ

8月の30日
この日は10月から始る軽減税率や増税に伴ってメニュー全体を見直しました。
今日から値上がりしたメニューもありますが、注文しやすくなったメニューもありました。
そして2年ぶりに500円のモーニングが復活しました。

IMG_4095 チラシ

めくってみたら、モーニングをはじめたのが8年まえ。
そのときにグラフィックデザイナーの絵図屋さんに作ってもらったポスターが出てきたのよ。
よくよく見ても、直すとこは時間のみで、今でも違和感なく使えるポスター
いかにうちが存在感が無い店かも再確認できたけれど・・・

たちまちこれをまた使うヨん。

IMG_4083カウンター

このたびも予算もないんで(これもいつもか。)
こつこつと準備していた新しい備品をそろえました。

IMG_4047 デニム

なんとなくどこか変わったのかな〜と思う方もおられるかと。
カーテンをデニムに替えました。
デニムはバランスとるのが難しかったです。

IMG_4082 トレー

代金マットは履きまくってお役目を終えた
ジーンズのポケットの部分を使いましたよん。

IMG_3951 だ

そして今回はメニュー帳もタイミングよく替えれました。
以前だ印さんから買わせてもらった木のノートが好評で、使っていましたが
うちの店でもうちょっと使い勝手のいいようしたい〜と思っていたころ
ちょうどお店に来てくれて、オーダーを承けてくれました。

IMG_4108 めくり

この帳面ね、紙から下敷きにしてもらったのです。
メニューの更新や今日は欠品しているメニューがあったら直ぐ修正できるように
下敷きにしてもらいました。
もうとっても便利。 だ印さん夫婦はよくふたり仲良くお店にも来てくれていたので
イメージとかも直ぐ共感出来ところもあるので、とても助かりました。

ありがとう。

IMG_4105 マット

あと玄関マットは8月末で三原店を閉められたレガロさんで。
ひとめぼれ。

三原の駅前で9年間雑貨屋さんとして経営されていたとはね、、、ほんとすごいです。
うちは12年で、どうにもこうにもならん状態に終止符を打ってカフェに転換したけれど、
ここはだんなさんの物件だから続けて?いられただけのこと。。
そうでなければ、とっくに無いのよ。
レガロさんは今後松永店でまた
今まで以上にがんばられるんだろうあと。。あたかりたい。

IMG_4068 イリガン

今回いろいろ見直すきっかけになったのは
珈琲を替えたことも大きなきっかけのひとつ。
店をするときに、条件の一つにカフェというのがあって
もう嫌でたまらなかったカフェや珈琲のしごとが、ここ迄続けて来れました。

天秤にかけたら、やっぱり物売りの方が好きですが
カフェはもっとやりがいがあると感じられるように、ようやくなりました。



日々積み重ねを続けて14年目。
自分なりに手探りでなんとかこうとか、どうにも上手く行かない時は
とりあえず、あしたもう一日がんばろうと続けてきました。

一日に一日に意味があってやっぱり振り返ると重たい。
けれど、だんだん軽くなっていくことも多くなってきたよ。


2019-08-24

mama!milk.

IMG_4005 ママ

毎年この頃
土橋のlogである音楽会。

今回も地中海辺りまで連れてってもらったようなひとときでした。



mama!milk
2019-08-21

34年の時間

今日はさぎのばあちゃんの祥月命日

お盆休みに行けなかったのですが、今日来れたので。

お参りだけして、ちょっと家の庭をチラ見して帰ろうと思っていたら

まあ〜草ボウボウ。

ご近所迷惑なので草刈りをしていたら雨みたいなのがぽつっときたんで、定刻に退散〜



昼過ぎには本土に戻ったのでそのあと、ヒメトレ体操に行きました。

どちらもすっきりしました。


moblog_dbbac05a 島


2019-08-16

陀羅助丸の

夏やすみ。

IMG_3931 あんこ

お盆はみんなで美鈴の実家に集まりました。
さすがに外のBBQは暑いので
クーラーの効いた部屋でゆるりと焼いて食べました。
黄色のシマシマの服の姪っ子とダラダラと過ごしました。

その日は一泊。
とっておきのお楽しみがあってね
なんとレンタロウのビデオデッキが動くことが判明したのよ。
高校生の頃のビデオデッキがまだ観れるとは、、、
夜ひとりでヒィヒィいいながら、もう観ることはないかも。と思っていた
コレクターズの一番始めに出たビデオを観ましたよん。

IMG_3905 テープ

喜びも最大級。

IMG_3896 100


IMG_3913 空

朝起きるとこの晴れ間。
晴れてると、遠く宮島や大竹も見えるてね
ここにいると、またここで暮らせるんじゃないかと錯覚してしまうのよね。

IMG_3914 カフェ

お昼はアンジュのお母さん。(いもうと)と庚午のNITTA COFFEE STANDへ。
行きたかったカフェのコーヒーはマウントコーヒーさん。
おいしい。。。
あとあといろいろ気ずくこともあって良かった。

IMG_3922アンジュ

近くなんで、アンジュん家にも寄り道。
夕方のJRに乗って三原の家に戻ったら、アンジュの匂いが服にしておりました。
お盆休みは月賦の口がゆるくなったので〜また今日からがんばります。


4日もやすんだら、感覚が分らなくなりますが
パスタは茄子とキノコベーコンのトマトソースをしております。
どうぞよろしくおねがいします。


IMG_3932 この子
2019-08-08

朝活傾向。

IMG_3826 せんたい

明日は9日長崎の日ですね。
こうしてこどもたちが集まってくれるってのは、穏やかな毎日ってことよね?
災害や辛いことや悲しいことがあったら、なかなかここまではならないかもね。

IMG_3821 瓶

そんなことで、8月のハンドクラフトショップも無事おわりました。
もう少しこの景色をみたいので、もう少し続けます。
9月は4日(水)です。

 4人

そして夏やすみのお知らせです。

8月12日(月)から15日(木)まで夏休みを頂きます。
どうぞよろしくおねがい致します。

きのうイリガン珈琲店さんから豆が届きました。
今回の豆はルワンダの浅ヤキです。
味覚の表現の引き出しが乏しいので、上手く表現が出来ませんが
好みのまろっとまとわるような感じで好みでした。
ぜひ。

IMG_3833 mあ


IMG_3838 膨らみ









銀粘土教室
8月20日(火曜日)
10:00〜12:00
参加費2000円+材料費

IMG_3109 5月


hand craft monthly shop
9月4日(水曜日)
10:00〜16:00
at jam cafe






jam cafe (ジャムカフェ)
営業日 金曜日〜火曜日
    9:00〜18:00 
    モーニング9:00〜11:00
    





2019-08-06

ヒロシマ育ち。

IMG_2269 ネコ

今日は8月6日。

昨日は夜からいてもたってもいられなくなったりしました。
時々あるね。

毎年8時15分には一分間黙祷をします。

この日は今まで出逢った人のことを思い出したりもします。

介護の仕事をしていた時に、庚午で被爆された方のことを思いだしました。

『原爆のことはあんたらにいくら言っても分らんよ。』 
『思い出すのも嫌』とよく言ってました。

そのことがちょっとだけ理解できるようになったような。


原爆の日から74年目。

IMG_2284 リス






2019-08-02

8月のこと

IMG_3768 夕日

休みの日に見れた夕暮れ
昼の暑さも癒されるひとときでした。

IMG_3773 8月

8月のカレンダーを張り替えました。
今週はハンドクラフトショップがあるので、水曜日までやってます。
あと夏休みを少し頂くのと、よろしくおねがいいたします。

IMG_3775 マキ

今週のプレートのメインはごはんがパクパクすすむ
豚ロースの巻き巻きあげにしています。
旬の大葉にチーズとゆかりをかけて巻いてます。
こちらもよろしくおねがいします。


それから少し先になりますが
8月30日(水)より新価格でメニューを提供させてもらう予定にしています。
ご不便をおかけしますが、なるべく地元の食材を使った
身体に優しい食べものを提供出来るように心がけて参りますので
今後ともよろしくおねがい致します。

IMG_3747 野菜

今日の〆。
先日ビンゴサンマーケットさんで買わせてもらった野菜たち。
どれも濃い色のおいしー野菜でした。
(時々お店でも使わせてもらってます。)
この日のびっくり野菜はなんとトウモロコシ。
あまりにも新鮮だったので、思わず生で食べてしまいました。ぐらいおいしかったのよ。。。
買いに行ける方はぜひにです。








銀粘土教室
8月20日(火曜日)
10:00〜12:00
参加費2000円+材料費

IMG_3109 5月


hand craft monthly shop
8月7日(水曜日)
10:00〜16:00
at jam cafe






jam cafe (ジャムカフェ)
営業日 金曜日〜火曜日
    9:00〜18:00 
    モーニング9:00〜11:00
    





2019-07-29

素朴派。

IMG_3733汁

土用の日はしじみ汁を。
しじみ汁が五臓六腑に染みました。

しかし暑いね。
2019-07-26

暑さ盛り上がる夏。

今週は土用の日。

せめてアジを開いて蒲焼きにしようと買い出しに行ったら
鮭がてんこ盛りの売り出しのようで、アジの姿はさっぱり見えませんでした。
結局今週はみんなの好きな鮭のフライと長ネギのタルタルということに、しました。

さすが売り出しあって大きな鮭。

IMG_3715 タル

ごはんもパクパク食べてここに来れば夏バテ知らず。

さて、昨日はランチも兼ねてイリガン珈琲店さんにいきました。

IMG_3691 入

カレーを食べたあとに出て来たのは、グアテラマの中深のアイス。

IMG_3690アイス

おいしい・・・

IMG_3705 パック

月曜日に焙煎してもらった豆を取りにいきました。
豆の香りも膨らみも最高丁の時に、ぜひ飲みにいらしてくださいね。

IMG_3708 淹れる






銀粘土教室
8月20日(火曜日)
10:00〜12:00
参加費2000円+材料費

IMG_3109 5月


hand craft monthly shop
8月7日(水曜日)
10:00〜16:00
at jam cafe






jam cafe (ジャムカフェ)
営業日 金曜日〜火曜日
    9:00〜18:00 
    モーニング9:00〜11:00
    





2019-07-21

3年目。

moblog_72f4a297-1 3

今日は選挙の日。
特に支持している政党はないのです。
そんなんで世間知らずな頭でいつも前日まで考えるのですが
毎回恒例仕事の前に投票に行ってきました。

そして
今日の日めくりカレンダーのお言葉は

井戸の中の蛙大海を知らず

でした。

とってもポピュラーなことば
この年になってこのお言葉も、他の角度でも捉えることが出来るようになりました。


さて、そんな今日はカフェになって丸2年。
3年目を無事に迎えました。
何より、大きな事故もなく無事で過ごせました。

そして、うちに来て下さる方や、ここを使わせてくれているからこそ
こうして出来ているわけで、、、(とっくに潰れてますけどね。)

細い店で、相変わらずな店ですが、3年目もよろしくおねがい致します。






2019-07-19

あら、また夏やすみ。

IMG_3663 natu

明日っから夏休みなのね。
情報に乏しいうちは、ラジオやテレビでそんな情報を知る訳で・・・
雑貨屋時代の時は、夏休みに入ったとたん
誰も来なくなる日が一週間くらい続いてたっけね。
あわわわわ〜

IMG_3661 tori

さて、そんなんで今週のプレートのメインは
初の鶏むね肉をつかいました。
大葉と絡めて揚げております。ごはんもパクパク食べてくださいね。

IMG_3665 kuro

そんな主食のごはんですが
こないだから、bingo sun marketさんで扱われている
大和町の黒大豆、黒千石という黒大豆を使わせてもらっています。

高タンパク、低脂肪、ポリフェノールは黒大豆の2倍という。
普通の黒大豆より、豆が小ぶりなので手間がかかるようで、作りたがる方がいないそう。
この辺りだとここの農家さん位しか手に入らない貴重な黒千石だそうです。

IMG_3662 mame

以前は栃木県の無農薬のいろいろ玄米を使っていたのですが
近くに替わりになるような食材があるのなら、こっちを使うほうがいいかも。。。
と思い使わせてもらうことにしました。

お赤飯のようなほんのり赤みがあって
良い程合いも気にいっています。

黒千石は駅前マリンロードのbingo sun market さんで購入できます。






銀粘土教室
8月20日(火曜日)
10:00〜12:00
参加費2000円+材料費

IMG_3109 5月


hand craft monthly shop
8月7日(水曜日)
10:00〜16:00
at jam cafe






jam cafe (ジャムカフェ)
営業日 金曜日〜火曜日
    9:00〜18:00 
    モーニング9:00〜11:00
    





2019-07-15

1998年の

IMG_3645 ピチ

ピチカートファイヴのレコード

レコードプレイヤーが壊れてずっと聴いてなかった、ピチカートファイブのレコード

ザ、インターナショナル
プレイボーイ&プレイガール。

当時これを買った時はよく分ってなかったけれど
(今もか。)

今聴くと素晴らしくてね〜いいのよ。。。

歌詞も今聞いてもしっくりくる新鮮さ。

レコードで買ってってよかった。
2019-07-12

やっていくしかないのでね。

IMG_3637 カツ

夏がくるね〜
どんな夏越えするのでしょうかね。。。
今年の年末はいったいどんなになっているのか?とか思ってしまいます。

さて、今週のプレートのメインはトンカツにしました。
子どもたちも食べやすいオーロラソースにしてますので、いらしてくださいね。


IMG_3638 豆

きのう買いに行ってきたばかりの豆。
夕方に伺ったら、たまたま宮島のカフェの方と一緒になり
どうやら、淹れ方を見てもらうようだったので、そのまま便乗させてもらいました。
運が良かった。ありがたい。

IMG_3623 募金

その先日のことになりますが
豪雨災害から一年が経ったので、イベントの時から始めた募金を預けてきました。

ほんの少しずつでしたが、子どもたちも募金してくれました。
集まったお金が復興の為になりますように。

IMG_3625 郵

そして、七夕のお願いごとは氏神様に納めてきました。
そして、夏がきますよ。







銀粘土教室
8月20日(火曜日)
10:00〜12:00
参加費2000円+材料費

IMG_3109 5月


hand craft monthly shop
8月7日(水曜日)
10:00〜16:00
at jam cafe






jam cafe (ジャムカフェ)
営業日 金曜日〜火曜日
    9:00〜18:00 
    モーニング9:00〜11:00
    





2019-07-06

アイホンと距離をおく。

アイホンが手元にあったら、家ではつっついてばっかりなんで
アイホンはタンスのある部屋に置いておくことにしました。
         前より気楽。


そんなことで
今週のプレートのメインは、ハンバーグのきのこクリーム煮です。
むつかしいハンバーグ久しぶりなので、よろしくおねがいします。

IMG_3602 プ


そしてありがたいお裾わけ。
うちはお裾わけで保っているような細い店なんで大助かりです。。。

IMG_3607 じが

IMG_3605 コーヒ

珈琲豆が替わりました。
グラテラマとうい国(知らなかったので調べてみました)のサンタフェリーサ農園の豆だそうで
グラテラマ・サンタフェリーサとい銘柄です。
浅ヤキの豆なので、カフェオレやミルクと合うそうです。

早速淹れてみました。
前のエチオピアより、後味さわやか。。?

ぜひにです。








銀粘土教室
8月20日(火曜日)
10:00〜12:00
参加費2000円+材料費

IMG_3109 5月


hand craft monthly shop
8月7日(水曜日)
10:00〜16:00
at jam cafe






jam cafe (ジャムカフェ)
営業日 金曜日〜火曜日
    9:00〜18:00 
    モーニング9:00〜11:00
    





2019-07-03

らしさ。

IMG_3598紫陽花

この紫陽花は昨日実家で撮ったもの。

美鈴の実家に花が活けてあったりしたら、一安心。

今年も半分過ぎて、後半のお楽しみが楽しみでしかたないね。

ラッペッツォのことも色々思ったりとしとります。

2019-06-29

珈琲は深すぎる。

IMG_3549 600

この木曜日は洋裁の前にイリガン珈琲店さんへ
豆をもらいにいきました。
そして今日は特席で、珈琲の淹れ方を見せて質問させてもらいました。
また特席に座っってみましょう。。。

IMG_3546 ランチ

温玉カレーを頂ました。 お皿とのバランスがいいね。ネギが乗っかってのも。
カレーもおいしいのですが、ここのサラダもおいしいのです。

IMG_3550 コーヒ

待っていた珈琲。
店のと同じエチオピアの浅ヤキ。。。

今までよりおいしく淹れれるようになりたい。


そして、昨日からのプレートはグリーンカレーのフォーをしております。
今週は店の入り口前で、屋台みたいに立ち食いフォー屋をしたいくらいです。

IMG_3553 ほー

IMG_3554 アップ








銀粘土教室
6月18日(火曜日)
10:00〜12:00
参加費2000円+材料費

IMG_3109 5月


hand craft monthly shop
7月3日(水曜日)
10:00〜16:00
at jam cafe






jam cafe (ジャムカフェ)
営業日 金曜日〜火曜日
    9:00〜18:00 
    モーニング9:00〜11:00